Yaupon ATA-218 - Sejarah

Yaupon ATA-218 - Sejarah



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yaupon

(ATA-218: dp. 1,275 (tl.); 1. 194'6 "; b. 34'7"; dr. 14'1 "(f.); S. 12.1 k.; Cpl. 57, a. 2 40mm.- cl.ATA-214)

ATA-218 ditetapkan sebagai Yaupon (AN-72) pada 29 Januari 1944 di Slidell, La., Oleh Canulette Shipbuilding Co. Namanya dibatalkan pada 12 Ogos 1944, dan dia ditunjuk sebagai ATA-218. Dia dilancarkan pada 16 September 1944 dan ditugaskan pada 10 Mac 1945.

Maklumat mengenai kerjaya Angkatan Laut singkat ATA-218 hampir tidak ada. Malah tarikh penutupannya tidak diketahui. Namanya dicatatkan dari senarai Navy pada 17 April 1946, dan dia dijual melalui War Shipping Administration pada 3 Januari 1947. Agaknya, dia dibatalkan.


Yaupon Holly: Minuman Terlupa

Semak holly yaupon kelihatan biasa. Ia tidak mencolok atau mewah. Ia bahkan tidak mempunyai daun berduri yang biasanya kita kaitkan dengan hollies. Sekiranya anda berjalan melaluinya tanpa menyedarinya, seperti yang dilakukan oleh banyak pengunjung kami, anda pasti berada dalam keadaan baik. Ia sering digunakan sebagai pokok renek di kawasan perumahan dan cantik dalam hiasan percutian dengan warna merah terang, seperti buah beri. The evergreen telah terkenal dalam landskap kerana terdapat dalam pelbagai bentuk dan kerana kecenderungan untuk tetap rendah ke tanah. Namun, ini bukan satu-satunya faedah yang ditawarkan yaupon holly.

Yaupon holly (vomitoria llex) & # 8216Sillings & # 8217 di Lewis Ginter Botanical Garden di jalan Main Garden. Gambar oleh Nicole Plummer

Walaupun tidak diketahui secara meluas, yaupon (Sayalex vomitoria) telah digunakan selama berabad-abad untuk menyeduh teh yang serupa dengan teh hitam. Dengan nama spesies yang merangkumi perkataan muntah, kami dapat memahami jika anda ragu-ragu untuk mencuba teh ini! Penjajah awal memerhatikan Orang Asli Amerika minum teh kemudian muntah sebagai sebahagian daripada ritual penyucian dan oleh itu ditambahkan muntah kepada nama. Tetapi yaupon tidak emetik, dan namanya sebenarnya tidak wajar. Kemungkinan besar, ia timbul kerana kekeliruan. Sama ada orang asli sebenarnya minum minuman lain untuk upacara tersebut, atau ada sesuatu yang lain dalam ramuan teh yang menyebabkan kesan dramatik ini dan membingungkan penjajah.

Yaupon holly & # 8216Schillings & # 8217 di Taman di sebelah kanan Laluan Taman Utama. Gambar oleh Nicole Plummer


Kelestarian

Kami percaya meletakkan orang dan persekitaran lebih awal daripada keuntungan. Itulah sebabnya kami komited untuk menyediakan produk semula jadi dengan pembungkusan, pemprosesan, dan penghantaran yang paling mesra alam, memastikan kami meninggalkan dunia dengan tempat yang lebih baik daripada ketika kami tiba di sini.

Inilah sebabnya mengapa kami menyumbangkan sejumlah besar keuntungan untuk usaha pemulihan ekologi tempatan. Ini termasuk projek pemulihan bio yang bertujuan untuk mengurangkan atau sepenuhnya menghilangkan pencemaran berterusan yang terdapat di udara, air, dan tanah kita. Penyelidikan pemecah tanah ini akan memungkinkan kita untuk meneruskan usaha pemulihan tanah kita dan terus memulihkan kepelbagaian biodata dan menghidupkan kembali ke ekosistem kritikal yang kita sebut sebagai rumah.

Selain itu, untuk mengurangkan lagi kesan terhadap alam sekitar, kami menggunakan balang kaca semula untuk paparan / penyimpanan dan kotak cerut kitar semula untuk penghantaran bila memungkinkan. Jangan lupa untuk mengikuti kami di media sosial untuk hadiah teh, kolaborasi, acara khas dan banyak lagi!


Pengeluaran

Sumber: https://www.yauponbrothers.com

Yaupon Brothers mempercayai pekerjaan peluang kedua di mana penuai mereka mendapat gaji dan berpeluang bekerja mengikut jadual yang fleksibel.

Mereka juga menggunakan model pertanian yang memfokuskan pada Yaupon Holly sebagai tanaman asli. Tanaman asli tidak menggunakan racun perosak, baja dan racun rumpai. Secara keseluruhan, ini bermaksud kurang pencemaran di dalam tanah dan air. Ini juga membantu operasi Yaupon Brothers untuk menjadi organik yang diperakui.

Pokok Yaupon Holly tumbuh di Amerika Syarikat Tenggara dan merupakan satu-satunya tanaman berkafein secara semula jadi yang tumbuh di AS dan sebahagian besar Amerika Utara. Semua pokok Yaupon Brothers juga ditanam di & # 8220 Forest Farms organik & # 8221 organik yang diperakui di pantai Atlantik Florida.


Cerita kita

Semasa berjalan-jalan di Pulau Ossabaw, GA, "Crawfish" Crawford memperkenalkan keluarga Lou kepada Yaupon, The Beloved Tree. Setelah mendengar kisah Yaupon yang luar biasa, Lou memulakan misi untuk membawa Yaupon asli kembali kepada pengguna yang berfikiran sihat.

Ikuti blog kami ketika Yaupon Lou bercakap mengenai Yaupon Holly, Loji Ubat yang dilupakan di Amerika. Etno-sejarah, sains, penyelidikan, R & ampD, pertanian regeneratif, produk gaya hidup dan banyak lagi yang diliputi dalam blog kami. .

Pasukan kami

Lou, Lori, Carin, Hannah, Olive, Ruy, Mark, Brianna, Brittany, Emily, Kendal, Andrew dan banyak lagi membantu perniagaan kecil Yaupon kami berkembang. Kami berterima kasih kepada masing-masing kerana cinta akan tanaman, bantuan, nasihat, humor yang baik, etika kerja dan menyertai Perjalanan Yaupon. .

Baca tentang Syarikat Teh Yaupon

Tekan

Lou, The Yaupon Tea Company dan Yaupon Teahouse + Apothecary telah dipaparkan dalam penerbitan nasional dan wilayah untuk kisah Yaupon berdasarkan misi mereka.

Abby - Ahli Herba & Ahli Botani

Kawan Kita

Syarikat Teh Yaupon mempunyai ramai rakan & penasihat: Kimia, Agonomi, Pemprosesan Herba dan banyak lagi. Kami menyukai kolaborasi dengan jamu dan ahli botani sejati seperti Abby dari Wander School untuk membantu kami menyelami tanaman dan keajaiban Yaupon dengan lebih mendalam.

Kedai runcit

Misi kami adalah untuk memahami kegunaan kuno Yaupon di antara suku asli di tenggara. Bersama dengan penyelidikan yang ditaja oleh USDA, kami menjadikan Yaupon produk pengguna holistik yang diilhamkan untuk kesihatan & kesejahteraan. Campuran teh herba, kecantikan bersih, penjagaan badan semula jadi, asap herba dan produk yang lebih hebat.

Penyataan di laman web ini belum dinilai oleh Pentadbiran Dadah Makanan & amp. Produk ini tidak bertujuan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah penyakit.


Yaupon ATA-218 - Sejarah

Semasa anda melintasi Lowcountry, adakah anda melihat dua kali pada holly Yaupon yang rendah hati? Adakah anda tahu apa itu holly Yaupon?

Yaupon (Yo-Pawn) adalah semak kecil yang tidak berbahaya yang anda lihat dalam landskap di sekitar Lowcountry. Kadang-kadang sebagai varietas kerdil mengisi tempat kosong di tempat tidur bunga, kadang-kadang sebagai pokok kecil yang bersempadan dengan rawa-rawa di hutan maritim kita, lubang Yaupon adalah tumbuhan yang seperti semak dan beri dengan beri merah yang mungkin sudah anda abaikan tiga atau empat kali hari ini.

Tetapi dengan menghormati peranan pokok Palmetto dalam mempertahankan Charleston semasa Perang Revolusi, tanaman kecil ini mungkin telah menghasilkan lebih banyak hal untuk sejarah kawasan kita daripada tumbuh-tumbuhan lain.

Sebelum orang Eropah pernah mendengar mengenai South Carolina, terdapat banyak suku asli Amerika yang memanggilnya sebagai rumah. Dan penduduk asli itu lebih tahu daripada memandang Yaupon. Dengan merebus daun dan ranting, mereka mendapati bahawa mereka dapat membuat teh yang entah bagaimana membuat mereka merasa lebih waspada dan dihidupkan kembali. Mereka memberi nama teh ini seperti "asi", "minuman hitam," atau "sihir besar", dan ia segera mendapat tempat dalam ritual budaya penting dari beberapa suku.

Tetapi keajaiban besar lubang Yaupon tidak bersifat spiritual, ia adalah bahan kimia. Ini kerana Holly Yaupon adalah satu-satunya tanaman berkafein yang tumbuh secara semula jadi di Amerika Syarikat. Orang asli pada dasarnya telah menemui Red Bull.

Dan untuk sementara waktu di pra-sejarah Amerika Utara, Yaupon adalah komoditi panas. Penggalian arkeologi di California dan Kanada telah menghasilkan banyak daun Yaupon, ribuan batu dari rawa Tenggara di mana mereka tumbuh, yang bermaksud bahawa "sihir besar" adalah perniagaan besar bagi para pedagang di antara suku-suku pesisir India.

Pengetahuan tentang daun penambah tenaga ajaib ini tidak hilang ketika penduduk asli akhirnya dipaksa keluar oleh peneroka kulit putih. Ketika perang dari Perancis dan India ke Sipil berkecamuk pada abad-abad berikutnya, orang-orang Selatan yang kekurangan teh dan kopi kerana konflik dengan cepat dibawa ke hutan untuk mencari Yaupon suci.

Malangnya, mereka yang tidak mengenali minuman hitam untuk proto-Cappuccino yang kaya dengan antioksidan akhirnya menyebarkan beberapa stereotaip yang sangat malang. Nama saintifik untuk tumbuhan itu, Ilex Vomitoria, berasal dari naturalis kolonial yang memperhatikan beberapa ritual asli, yang sebahagiannya biasanya berakhir dengan peserta, muntah.

Kerana ini, dan kerana memakan buah beri boleh membuat anda sakit, para naturalis awal ini menganggap bahawa Yaupon adalah seorang yang emetik. Sebagai rekod, tidak. Tetapi anda tahu bagaimana desas-desus ini bermula, seorang naturalis kolonial awal mengatakannya dan perkara seterusnya yang anda tahu bahawa kita meletakkan perkataan muntah di nama kilang dan melakukan semua yang kita tidak boleh meminumnya.

Anggapan palsu mengenai Yaupon ini telah berlangsung selama berabad-abad sekarang, tetapi itu semua boleh berubah sekiranya Lou Thomann mempunyai pernyataan mengenainya.

"Saya melakukan perjalanan semula jadi ke Pulau Ossebaw, dengan naturalis bernama John 'Crawfish' Crawford ini," kata Thomann, menjelaskan pertemuan pertamanya dengan kilang itu. "Kami berjalan di sebatang pokok yaupon dan dia mengatakan bahawa inilah yang dibuat oleh penduduk asli 'minuman seperti teh'. Jadi saya katakan mari kita buat. Saya mencubanya dan menyukainya. "

Perjumpaan dengan teh di sebuah pulau yang tenang 20 batu dari Savannah menyebabkan Thomann mendapat wahyu, apatah lagi banyak penyelidikan sejarah mengenai bagaimana teh ini dulu dan ke mana ia pergi.

"Holly Yaupon benar-benar harta Amerika yang hilang," kata Thomann. "Ini adalah sebahagian daripada kisah kolonial asli dan awal yang hebat ini yang baru sahaja hilang."

Sebagai pengasas ASI Yaupon Tea, Thomann telah membawa kembali minuman hitam, membotolkannya untuk generasi baru, dan menyebarkan Injil minuman rohani yang pernah hilang ini.

Dengan menuai dan menanam pertumbuhan baru dari daun dan ranting yang dipetik liar, Thomann telah dapat mengambil ritual kuno ini yang sangat mengilhami dan membuatnya, jika istilah seperti itu dapat diterapkan pada apa yang dilakukan ASI.


Yaupon, teh asli Florida, akan kembali.

Tanaman landskap asli kegemaran ditemui semula sebagai minuman berkafein, sebagai alternatif kepada teh import yang diminum oleh 159 juta orang Amerika setiap hari. Kami bercakap mengenai Yaupon Holly (Vomitoria Ilex Aiton), tanaman lansekap yang biasa digunakan untuk membina lindung nilai. Tumbuhan malar hijau ini, yang berasal dari Tenggara, banyak digunakan oleh Orang Asli Amerika dalam pelbagai cara termasuk membuat teh. Ini adalah satu-satunya tanaman asli yang diketahui mengandungi kafein di Amerika Utara dan menghasilkan 30% lebih banyak antioksidan daripada teh hitam dan hijau biasa.

Menunjukkan pokok Yaupon dan daunnya yang bergerigi khas.

Kini terdapat sekurang-kurangnya sembilan syarikat kecil di negara ini yang berkembang dan memasarkan yaupon sebagai alternatif tempatan untuk teh. Salah satu syarikat tersebut terletak di Volusia County, Florida. Pengusaha Bryon White adalah peminat tanaman asli tahun lalu. Dia belajar mengenai sejarah yaupon yang menarik dan memutuskan untuk bereksperimen dengan yaupon jenis liar. Dia menghidangkannya kepada rakan dan keluarga dan mereka menyukai rasa, aroma dan peningkatan kafein. Orang akan membeli teh yaupon jika mereka memahami sejarahnya yang kaya, dan dari mana asalnya, fikir Bryon.

Setelah melalui beberapa percubaan dan kesilapan, dia menyedari bahawa mungkin ada permintaan yang baik untuk teh yaupon dan ketika itulah Bryan dan saudaranya Kyle memutuskan untuk menceburkan diri dalam perniagaan. Sejak 2012 perniagaan organik mereka yang diperakui, Yaupon Brothers, memasarkan tehnya ke banyak bahagian di dalam dan luar negara. Pasar mereka tertumpu di Tenggara melalui beberapa kedai kotak besar, penjualan langsung melalui Amazon dan peruncit makanan kesihatan bebas. Mereka juga memiliki pengikut kuat di Pantai New Smyrna, di mana syarikat mereka berada. Sebilangan besar teh mereka berasal dari yaupon liar yang dituai mengikut peraturan organik USDA. Mereka kini mempunyai yaupon yang ditebang liar seluas 50 ekar. Hanya 5% teh mereka berasal dari pokok yang ditanam.

Yaupon yang semakin meningkat

Bryon percaya bahawa yaupon boleh menjadi tanaman alternatif yang menguntungkan bagi penanam Florida, dan tentunya banyak yang disukai mengenai faedah persekitaran menanam tanaman asli. Contohnya yaupon dapat ditanam dengan sedikit penyelenggaraan cara baja. Pengairan hanya perlu dilakukan semasa penanaman tanaman, kerana pokok ini sangat tahan kekeringan. Yaupon juga tahan garam dan fros, serta racun perosak dan penyakit bebas jarang diperlukan. Pokok yang tumbuh dengan cepat ini boleh tumbuh hingga 30 kaki tetapi menjaga ketinggian sekitar 7 hingga 8 kaki adalah optimum. Pokok boleh dituai setelah dua atau tiga tahun, penuaian dilakukan sekali setahun. Daun kemudian dibasuh, dikeringkan, dibersihkan dan digiling hingga ukuran zarah empat hingga enam milimeter. Ini kemudian diayak dan dijual di dalam teh celup.

Bryon menunjukkan beg teh Yaupon yang baru dibuat.

Bryon menyedari bahawa terdapat banyak soalan yang belum dijawab mengenai pengeluaran yaupon. Sebagai contoh, penyelidikan yaupon formal diperlukan untuk mengetahui kepadatan dan keuntungan yang disyorkan bagi setiap kawasan. Walaupun begitu, syarikatnya mencari penanam yang ingin menumbuhkan yaupon, tetapi kerana kekurangan bilangan keuntungan yang terbukti, mereka ragu-ragu untuk mencuba. Bryon mengemukakan idea untuk menanam yaupon sebagai pokok angin yang boleh anda tuai. Kelebihannya, syarikat Bryon akan membekalkan pokok. Memandangkan permintaan yang telah dilihat oleh Bryon dan berapa banyak yaupon yang masih diketahui, dia percaya bahawa permintaan untuk tanaman ini akan tumbuh dengan banyak. Ini memerlukan lompatan keimanan, kata Bryon, tetapi perlu dicuba. Sudah tentu menguntungkan saya untuk menanamnya dan menjualnya. Saya percaya bahawa Yaupon mempunyai masa depan yang cerah di Florida, katanya.

Masa Depan teh Yaupon

Pengguna lebih peduli dari mana asalnya makanan mereka, namun mereka tidak tahu dari mana asalnya teh, kata Bryon. Mereka tidak tahu apa standard kualiti dan kelestarian yang digunakan untuk menanam teh mereka. Sekarang anda mempunyai alternatif tanaman asli tempatan di mana pengguna dapat mengetahui dengan tepat bagaimana kita menanamnya, menuai dan memprosesnya katanya.

Bryon berhubung dengan syarikat yaupon lain dan berkumpul untuk mewujudkan Persatuan Yaupon Amerika, yang akan memberikan sokongan untuk memasarkan alternatif teh asli ini kepada orang Amerika. Secara keseluruhannya, pengeluaran teh yaupon nampaknya menang-menang bagi pengeluar, pengguna dan alam sekitar.


Teh Es Kafein Berkunci Rendah yang Saya Minum untuk Tahan Musim Panas

Teh kelapa lavender Yaupon Brothers bukanlah kebiasaan saya. secawan teh. Saya peminum oolong / hijau / melati yang cukup setia. Kelapa? Bagaimana anda masuk ke sini? Tetapi ketika saya mencubanya di Fancy Food Show tahun ini, saya terpikat. Ia menyegarkan dan musim panas, dan tidak seperti yang pernah saya alami sebelumnya. Rasanya hampir tidak berbunga, harum dengan kelapa dan sedikit hijau.

Yaupon adalah - fakta yang menyeronokkan - satu-satunya tumbuhan berkafein yang diketahui berasal dari A.S. (Ini adalah pokok, dan tehnya dibuat dari daun seperti holly.) Dikemas dengan antioksidan dan kira-kira jumlah kafein yang sama dengan yerba mate. Yaupon Brothers — yang berpusat di Florida, di mana suku Timucua pernah tumbuh, minum, diperdagangkan, dan menggunakan yaupon dalam upacara keagamaan — mengakui sejarah seribu tahun penduduk Asli Amerika dengan kilang tersebut dengan mengirimkan sebahagian penjualan kepada NATIFS, yang bukan keuntungan yang diasaskan oleh koki Sean Sherman yang mewujudkan semula jalan makanan asli untuk menjana kekayaan dan meningkatkan kesihatan dalam masyarakat Asli.

Syarikat ini juga menghasilkan teh hijau tradisional, chai rempah-rempah, dan teh "panggang api" selain kelapa lavender. Sejuk saya membancuh beg dalam satu liter air semalaman, dan keesokan harinya, ia disuntik sedikit dan siap untuk pergi. Anda boleh mengatasinya dengan sirap maple dan perasan lemon, atau menambah rasa dengan dua atau tiga beg teh sejuk sekali gus. Cuba bayangkan betapa cuutenya dalam kendi dengan sebatang bunga lavender segar sebagai hiasan. -Alex Beggs, penulis kakitangan kanan

Semua produk yang dipaparkan di Healthyish dipilih secara bebas oleh editor kami. Namun, apabila anda membeli sesuatu melalui pautan runcit kami, kami mungkin mendapat komisen gabungan.


Teh Yaupon

Yaupon (diucapkan yo — bidak) - satu-satunya tanaman kafein asli Amerika Utara — dihormati oleh penduduk asli di wilayah selatan benua itu. Hampir dilupakan, "Minuman Hitam" seperti yang disebut, telah muncul kembali di tengah-tengah gerakan menuju makanan tempatan yang dituai secara lestari.

Teh Yaupon, tingkatkan rutin kafein anda hari ini. Pilih tempatan!

Adakah anda tahu bahawa Yerba Maté mempunyai saudara Amerika Utara? Perangsang Asli Amerika Kini Kembali!

YAUPON adalah satu-satunya tumbuhan berkafein yang berasal dari Amerika Utara. Penduduk asli Amerika Tenggara mencipta infus herba daunnya, yang disebut "minuman hitam, untuk kegunaan sosial dan upacara. Sering kali daun dipanggang di atas arang selama beberapa lama sebelum direndam untuk meningkatkan sifat dan rasa yang berbeza. Begitu juga, setiap tiga panggang kami mempunyai ciri dan rasa yang berbeza:

Penyahkodan Panggang:

  • The Hijau daun yang tidak dipanggang mempunyai dedaunan terbaik dan semua rasa segar teh hijau tradisional, tetapi dengan kadar tanin yang lebih rendah menjadikan rasanya lembut dan tidak terlalu menyeramkan.
  • The Sedang panggang mempunyai rasa halus dan ringan dengan nada karamel, serupa dengan Yerba Maté.
  • The Gelap panggang mempunyai rasa yang lebih kuat dan kaya mirip dengan teh hitam dan paling banyak kopi. Kami sangat menyukainya dengan pemanis semula jadi dan diadun dengan mentega pasta atau Surthrival ghee.

Yaupon mengandungi keseimbangan kafein dan theobromine (perangsang lembut yang sama yang terdapat di kakao) untuk menawarkan semua tenaga dan fokus kopi yang lebih baik, tetapi tanpa kesan sampingan yang tidak diingini seperti jantung berdebar, kegelisahan, dan gangguan pencernaan (1,2). Ia juga mempunyai kadar asid ursolat yang bermanfaat, yang diketahui dapat memelihara dan membina jisim rangka, membantu menstabilkan gula darah, dan mempromosikan lemak coklat kaya mitokondria untuk peningkatan perbelanjaan tenaga (3).

Penggunaan yang dicadangkan 1 sudu teh setiap cawan air panas (tetapi kami suka dua kali ganda - Ok, kadang-kadang tiga kali ganda - itu!). Biarkan mendidih selama 5 minit, kemudian tapis dan siap diminum! Tidak seperti kopi atau teh, Yaupon bebas dari tanin pahit jadi jangan risau jika anda membiarkannya lebih lama.

Elemen Utama:

  • Peningkatan kafein tanpa kegelisahan atau kerosakan tenaga
  • Kurang gangguan sistem saraf pusat
  • Kaya dengan polifenol dan antioksidan
  • Mengandungi Theobromine

Ciri-ciri Produk:

  • Tumbuhan liar yang utuh
  • Bebas dari racun herba atau rawatan pertanian
  • Penuaian yang berterusan dan beretika
  • Terdapat dalam tiga panggang
  • Mudah dan serba boleh digunakan
  • Produk Amerika Syarikat

Sebagai spesies yang berkembang maju dan invasif, Yaupon menyediakan sumber kafein yang lebih tempatan dan lestari yang menghilangkan pergantungan pada import, penanaman mono, dan amalan buruh yang tidak beretika yang diperlukan untuk pengeluaran besar-besaran banyak kopi dan teh yang popular. Sumber kami menyediakan peluang yang sangat diperlukan kepada masyarakat sekitar dengan menggunakan orang-orang yang mempunyai rekod jenayah (bagi mereka sangat sukar mencari pekerjaan), dan kepada wanita yang mengalami kemiskinan generasi. Yaupon adalah tanaman hijau, penuaian dan pengeluaran sepanjang tahun menawarkan lebih daripada sekadar peluang pekerjaan bermusim. Ini juga sedikit mengganggu ekologi, jadi lebih banyak penuaian bermaksud lebih banyak pekerjaan dan lebih banyak produk menjangkau pengguna. Semua orang menang.

KLASIFIKASI & SEJARAH

Yaupon mempunyai klasifikasi botani yang malang dan salah representasi: Vomitoria Ilex. Dalam genus yang sama dengan Ilex paraguariensis, yang kita semua kenal sebagai Yerba Maté, serta hampir 600 spesies lain, genus merangkumi jenis holly. Ketika peneroka tiba di tempat kejadian dan mula memerhatikan dan mengklasifikasikan spesies tumbuhan, mereka menemui upacara penggunaan Yaupon oleh penduduk asli Amerika Tenggara untuk ritual pembersihan, di mana para peserta akan minum banyak Yaupon - sering dicampurkan dengan ramuan herba lain - dan kemudian mendorong diri mereka untuk muntah. Amalan pemurnian yang disengajakan ini disalah anggap Yaupon mempunyai kesan emetik, yang ternyata salah. Walaupun begitu, klasifikasi tetap ada, tetapi kami berjanji anda akan dapat mengekalkannya!

Orang asli Amerika menggunakan Yaupon hampir di mana-mana di seluruh Amerika Syarikat Tenggara — dalam beberapa kes untuk tujuan upacara dan ritual, yang lain untuk interaksi sosial dan perdamaian. Setelah tanah itu dijajah, Yaupon tetap menjadi minuman popular dan bahkan berjaya melalui eksport ke England dan Perancis. Namun, popularitinya cepat berubah. Ada yang berspekulasi bahawa ini disebabkan oleh klasifikasi rasmi William Aiton—muntah menjadi nama yang kurang menarik - sementara yang lain menunjukkan bahawa kopi dan teh yang diimport menjadi pilihan mahal, mewah, eksotik, dan elit untuk kafein. Yaupon semua dilupakan kecuali oleh mereka yang tinggal dekat dengan negeri itu. Sehingga sekarang.

Dengan kemunculan semula pergerakan makanan yang berkelanjutan dan tempatan, Yaupon berpeluang merevolusikan masa depan kafein, menjalin kembali hubungan kita dengan landskap tempatan kita, dan menyelesaikan konflik mengenai amalan ekologi dan etika di seluruh dunia.


Teh Yaupon

Sesiapa yang memperhatikan kelas sejarah SMP mungkin ingat bahawa teh berasal dari China dan disebarkan ke India dalam usaha oleh Inggeris yang suka teh untuk memecahkan monopoli China. Lebih dekat ke rumah, teh memainkan peranan penting dalam sejarah Amerika, kerana British Tea Act pada tahun 1773 menjadi jerami terakhir dalam satu siri dasar yang tidak popular yang akhirnya memaksa Anak-anak Liberty menaiki tiga kapal yang berlabuh di Boston Harbour dan menghancurkan £ 92,000 eksport kegemaran Syarikat Hindia Timur Inggeris. Sementara itu, orang India Amerika Tenggara menyerap Yaupon, satu-satunya tumbuhan asli Amerika Utara yang diketahui mengandungi kafein.

• Yaupon (diucapkan YO-pon) - nama yang berasal dari kata "pohon kecil" dalam bahasa Catawban - adalah tanaman asli dari keluarga holly. Penyelidikan telah membuktikan bahawa yaupon mempunyai sejarah tempatan yang kaya. Selain digunakan sebagai minuman sosial setiap hari, penduduk asli Amerika juga menggunakannya sebagai minuman istiadat dan minuman bertenaga sebelum pertempuran. Mereka juga mengeringkan, mengemas dan mengangkut daun beratus-ratus batu sebagai alat perdagangan dan perdagangan.

• Penjajah awal minum teh yaupon, dan pada tahun 1700, teh itu bahkan dieksport ke Eropah. Tetapi yaupon akhirnya disisihkan ketika meminumnya kerana ia tidak mempunyai sumber untuk membeli teh yang diimport. Kebangkitan semula berlaku semasa Perang Saudara ketika barang-barang import sukar didapat, tetapi menurun kemudian ketika teh Eropah dapat diakses sekali lagi.

Berita baik untuk locavores: yaupon kembali (walaupun, pada kenyataannya, ia tidak pernah hilang).

• Tumbuhan tahan kemarau ini tumbuh dari Pantai Timur ke Texas. Tanah berpasir di Florida menawarkan keadaan yang sempurna untuk tanaman yang tahan salinitas dan adaptif. Sebuah semak malar hijau yang mampu mencapai ketinggian kira-kira 30 kaki, yaupon dapat menjadi agresif dalam penyebarannya. Tetapi ciri ini, dianggap invasif oleh petani yang ingin membersihkan tanah untuk tujuan lain, menjadikannya tanaman lestari yang sempurna untuk pengeluar dan pengguna yang bertanggungjawab.

• Minat pengguna yang semakin meningkat mendorong kajian ilmiah dan akademik mengenai biologi, fotokimia dan kaitan yaupon dengan promosi kesihatan. Yaupon mengandung theobromine, penambah mood yang biasa bagi para pecinta coklat gelap yang manis, yang mengimbangi kafein untuk mengurangkan "kegelisahan."

• Yaupon juga kaya dengan polifenol, mikronutrien yang terbukti menyokong pencegahan penyakit degeneratif, terutama penyakit kardiovaskular dan barah. Sifat antioksidannya lebih stabil daripada teh hijau dan kadar tanin yang lebih rendah bermakna ia tidak akan menjadi pahit dengan terlalu banyak.

• Selain sains dan penyelidikan, yaupon terus bertambah popular kerana rasanya yang manis, panggang dan rangsangannya yang menggembirakan dan lembut. Teh boleh ditanam dengan kaedah yang sama seperti teh daun longgar lainnya, disajikan panas atau es untuk rasa mulai dari rasa manis ringan hingga minuman yang lebih dalam dan lebih gelap tanpa kepahitan.

Seperti yang dapat dibuktikan oleh St Augustine's Cultivate Tea and Spice, Co., tidak kira bagaimana anda mencucinya, yaupon yang dituai liar dengan cepat menjadi kegemaran di kalangan penduduk Florida Utara.

Bersedia untuk mencuba teh yaupon? Cari produk Perusahaan Teh dan Rempah di kedai tempatan atau pasar tani berhampiran anda.


Tonton videonya: Yaupon Asi Tea- curing process