Analisis diet Paleo menunjukkan bahawa dalam Prasejarah tidak ada perbezaan sosial dalam penggunaan makanan

Analisis diet Paleo menunjukkan bahawa dalam Prasejarah tidak ada perbezaan sosial dalam penggunaan makanan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Analisis biokimia jenazah manusia telah menjadi aspek utama dalam pengetahuan populasi masa lalu. Kajian mengenai mobiliti populasi, hubungan genetik atau diet mereka telah dijumpai di DNA purba dan isotop stabil menganalisis salah satunya sumber maklumat utama.

The kajian paleodiet mereka mungkin yang menghasilkan kemajuan pengetahuan yang paling besar. Paleodiet secara asasnya dianalisis dari apa yang disebut isotop stabil karbon dan nitrogen.

Ini adalah petunjuk yang terdapat dalam kolagen tulang manusia yang memungkinkan ketahui jenis diet dimakan selama beberapa tahun sebelum kematian individu tersebut.

Penyelidik dari Universiti Granada (UGR) telah menentukan, melalui analisis diet populasi masa lalu dalam koleksi antropologi nekropolis megalitik Panoría (Darro, Granada) dan El Barranquete (Níjar, Almería), bahawa walaupun masyarakat megalitik mengubah kebiasaan makan mereka dari masa ke masa, tidak ada perbezaan sosial yang relevan dalam jenis makanan atau bahagian protein yang dimakan.

Oleh itu, diet homogen, bersama dengan ritual dan amalan pemakaman di mana masyarakat ditekankan terhadap keperibadian, "menunjukkan bahawa populasi megalitik ditandai oleh menjaga hubungan sosial berdasarkan asasnya pada nilai-nilai seperti persamaan, timbal balik dan perpaduan”Kata pengarang utama karya ini, Gonzalo Aranda Jiménez, penyelidik dari Jabatan Prasejarah dan Arkeologi di Universiti Granada.

Nekropolis megalitik Panoría dan El Barranquete Mereka adalah kuburan yang terdiri dari kubur yang dibangun dengan batu batu besar atau dinding batu, yang membatasi ruang penguburan yang dapat diakses melalui koridor atau koridor.

Penggalian yang dilakukan oleh penyelidik UGR telah menunjukkan bahawa mereka adalah tempat pengkebumian kolektif, di mana individu dari kedua-dua jantina dan dari semua peringkat umur dikebumikan.

Salah satu ciri utama laman pengebumian ini adalah tempoh penggunaannya yang lama. Dalam kes Panoria Pengebumian pertama dilakukan antara tahun 3525-3195 SM, kira-kira 5500 tahun yang lalu, dan yang terakhir dilakukan antara 2125-1980 SM, sekitar 4000 tahun yang lalu.

Sebahagiannya, di nekropolis El Barranquete pengebumian tertua dibuat antara 3030-2915 SM, kira-kira 4000 tahun yang lalu, dan yang paling baru adalah antara 1075-815 SM, sekitar 2000 tahun dari sekarang. Dalam kedua kes tersebut, penggunaan upacara dan upacara berlangsung selama lebih dari 1000 tahun.

Analisis karbon, nitrogen dan sulfur

Di antara kedua-dua nekropolis, para penyelidik telah menganalisis 52 sampel yang dimiliki oleh sebilangan besar individu: 19 dari Panoría dan 33 dari El Barranquete.

Sebagai tambahan kepada pengukuran isotop karbon dan nitrogen, mereka juga mencatat nilai sulfur untuk sampel El Barraquete, dengan objektif lebih tepat menetapkan penggunaan makanan yang berasal dari laut, memandangkan jarak dekat nekropolis ini ke Laut Mediterania yang jaraknya beberapa kilometer jauhnya.

"Hasil kami menunjukkan diet berdasarkan pengambilan protein yang berasal dari daratan -tumbuhan, protein haiwan dan produk tenusu- di mana makanan asal akuatik tidak ada, "jelas Aranda Jiménez.

Nilai nitrogen tetap berterusan sepanjang masa, mendokumentasikan perbezaan utama peningkatan karbon pada saat-saat terakhir. Fakta ini selaras dengan proses intensifikasi yang berlaku dalam amalan pertanian berdasarkan penanaman bijirin, terutama barli.

Perbezaan nilai isotop ini tunjukkan perubahan budaya yang berlaku dalam jangka masa penggunaan pemakaman, "Namun demikian mereka juga menunjukkan diet yang homogen di antara individu yang terkubur pada masa-masa kronologi dan budaya yang berbeza".

Mengingat hasil karya ini, penulisnya menyimpulkan bahawa sepanjang sejarah kita yang baik, identiti sosial dibina dari pengenalan kita dengan masyarakat dan dengan hubungan yang tidak berkaitan dengan sebarang jenis pembahagian sosial kekal dan struktur.

"Kajian populasi megalitik menunjukkan bahawa hubungan paksaan dan eksploitatif yang mengatur masyarakat hari ini adalah pengecualian, tetapi mereka tidak menjadi norma," kata Aranda Jiménez.

Rujukan:

"Analisis diet Paleo menunjukkan bahawa dalam prasejarah, selama ribuan tahun, tidak ada perbezaan sosial dalam penggunaan makanan." Universiti Granada.


Video: Day 3 paleo diet. paleo meal plansmy weight loss before after memories. weight loss journey